Agua de la red pública (01/06/1998)
Se estudió la calidad del agua de la red pública, la que sale del grifo de nuestros hogares, en 13 ciudades: Alicante, Barcelona, Bilbao, Burgos, Castellón, Hospitalet, Logroño, Murcia, Pamplona, San Sebastián, Santander, Valencia y Vitoria. Leer

Queso fresco (01/05/1998)
El queso fresco, conocido como queso de Burgos, es un derivado lácteo obtenido por separación del suero después de la coagulación de la leche natural, que no sufre transformación alguna, lo que hace que mantenga gran parte de las propiedades nutritivas de la leche. Leer

Croquetas de jamón congeladas (01/05/1998)
Los alimentos precocinados congelados son habituales en la cesta de la compra de algunas familias, debido a su rápida y fácil preparación, y a que pueden almacenarse durante largo tiempo. Leer

"Gusanitos" de aperitivo (01/04/1998)
Se han analizado siete muestras de "gusanitos", aperitivo de gran aceptación entre los niños: Chimbitos de Facundo, Gusanitos de Risi, Super Manchitos de Tosfrit, Jojitos de Aspil, Maxfinos, Rufinos de Crecs y Grefusitos de Grefusa. Leer

Sardinas en aceite (01/04/1998)
Se han analizado ocho muestras de sardinas en aceite (Cuca, Albo, Miau, Palacio de Oriente, Rianxeira, Peña, Isabel y Calvo) con un peso neto que va desde los 112 gramos de Peña hasta los 125 gramos de Palacio de Oriente. Leer

Alcachofas en conserva (01/03/1998)
Se han analizado ocho muestras de corazones de alcachofas enteros en lata, todas de categoría Primera y 390 gramos de peso neto declarado: Micón, Baly, Cofrusa, Comuna, Vitter, Molinera, Cidacos y La Niña. Leer

Galletas María Doradas (01/03/1998)
Se han analizado ocho muestras de galletas de la variedad María Dorada, que se bañan con una capa de huevo antes de introducirlas en el horno para la cocción de la masa. Leer

Quesos en porciones (01/02/1998)
Conocidas popularmente como quesitos, las porciones de queso fundido son uno de los alimentos más apreciados por los niños y también por algunos adultos. Leer

Anchoas en aceite (01/02/1998)
Junto con el atún, los filetes de anchoas en aceite son una de las conservas (en realidad, semiconservas, porque necesitan guardarse en frío) de mayor consumo. Leer

Atún en aceite (01/01/1998)
Se han analizado diez muestras de atún claro en aceite, en paquetes de tres latas que declaran un peso neto de entre 63 y 90 gramos cada uno, y que cuestan entre las 135 y las 367 pesetas el paquete. Leer